3 parça somon
1 yemek kaşığı zeytinyağı
¼ çay kaşığı pul biber
¼ çay kaşığı kırmızı pul biber
¼ çay kaşığı kimyon
½ çay kaşığı tuz
¼ çay kaşığı karabiber
Üzeri için:
½ mango, küçük küpler halinde doğranmış
½ avokado, küçük küpler halinde doğranmış
½ limon
damak tadına göre tuz ve karabiber
Fırını 220 dereceye ısıtın.
Somon filetolarını bir fırın tepsisine derileri aşağı bakacak şekilde yerleştirin ve yağ spreyi sıkın.
Zeytinyağı gezdirin.
Baharatları serpin, damak tadınıza göre daha fazla veya daha az ekleyebilirsiniz.
Yaklaşık 12 dakika veya pişene kadar pişirin.
Servis yapmadan hemen önce malzemeleri karıştırın. Mango ve avokado karışımının üzerine limon suyu sıkın.
Kişniş veya maydanoz ile süsleyin.
Bu Zayıflatan Çilili Somon, Avokado ve Mango sadece altı malzemeden oluşur ve kısa sürede pişer. 30 dakikadan kısa sürede hazır, baharatlı ve çok sağlıklı!
3
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 soğan
3 diş sarımsak
4 tavuk göğsü
2 tatlı patates
1 adet 400 g/14 oz doğranmış domates konservesi
1 litre/1,05 litre sebze suyu
1 defne yaprağı
2 çay kaşığı kekik
2 çay kaşığı köri tozu
1 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
190 g/6,5 oz kinoa
5 mantar
5 yeşil soğan
Soğanı ve sarımsakları soyup doğrayın.
Zeytinyağını bir tavada ısıtın ve soğanı ve sarımsakları soğanlar yumuşayana kadar hafifçe kızartın.
Mantarları, yeşil soğanları ve tatlı patatesleri doğrayın (biz kabuğunu bıraktık, ancak isterseniz çıkarabilirsiniz).
Tavuğu yavaş pişiriciye yerleştirin, ardından diğer tüm malzemeleri (kızarmış soğan ve sarımsak dahil) üstüne ekleyin. İyice karıştırın, ardından 7-8 saat düşük ısıda veya 4-5 saat orta ısıda pişirin.
Defne yaprağını yavaş pişirici tenceresinden çıkarın, ardından tavuğu çıkarın ve 2 çatal kullanarak parçalayın.
Tavuğu güvece geri koyun ve servis yapmadan önce iyice karıştırın.
Yavaş pişiriciler, zahmetsiz bir akşam yemeği istediğiniz zamanlar için çok iyidir, kelimenin tam anlamıyla her şeyi içine atabilir ve bütün gün bırakabilirsiniz, böylece çay saatinde sizi bekleyen güzel ve sağlıklı bir yemeğiniz olur.
Bu güveci yavaş pişiricide düşük ısıda 8 saat pişirdik ama daha çabuk hazırlanmasını istiyorsanız ısıyı orta seviyeye çıkarabilirsiniz ve yaklaşık 4 saatte hazır olacaktır.
Umarız beğenirsiniz.
Belirtilmemiş
1 adet soğan
2 adet pırasa
130 gr brokoli
375 gr tatlı patates
3 diş sarımsak
1 litre sebze suyu
4 çay kaşığı doğal yoğurt
4 çay kaşığı besin mayası
20 gr fındık
Sarımsağı soyup ezin, diğer sebzeleri doğrayın (Biz tatlı patateslerimizin kabuğunu besleyici olduğu için soymuyoruz, ancak isterseniz soyabilirsiniz).
Tüm malzemeleri (fındık, besin mayası ve yoğurt hariç) yavaş pişiriciye koyun ve 6-8 saat boyunca düşük ısıda pişirin.
Püre haline getirin ve ardından üzerine fındık, besin mayası ve yoğurt ekleyerek servis edin.
Bu lezzetli pırasa ve patates çorbası çok lezzetli ve besleyici bir kış çorbası tarifidir. Çorbayı yavaş pişiricide yapmayı çok seviyoruz çünkü çok kolay ve işten eve geldiğinizde yemeğinizin hazır ve sizi beklemesinden daha iyi bir şey yok.
Bu tarife lezzetli bir çıtırlık katmak için üzerine fındık ekledik (krutonlara harika bir sağlıklı alternatif olan fındıklar çok da lezzetli).
Umarız beğenirsiniz!
Belirtilmemiş
6 derisiz, kemiksiz tavuk budu
1 yemek kaşığı zeytinyağı
½ çay kaşığı biberiye
½ çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı doğranmış sarımsak
1 su bardağı zeytin (yeşil ve siyah kullandım)
1 400 gramlık nohut konservesi
1 orta boy soğan, doğranmış
1 kırmızı biber, doğranmış
Tavuk butlarını bir tabağa koyun ve zeytinyağı gezdirin, tüm baharatları serpin.
Yağlanmış bir yavaş pişiriciye koyun ve kırmızı biber hariç diğer tüm malzemeleri ekleyin.
Diğer malzemeleri tavuğun üzerine değil, etrafındaki kenarlara doğru itin.
Düşük ısıda dört saat veya yüksek ısıda iki saat pişirin.
Kapağı çıkarın ve bitmeden 30 dakika önce kırmızı biberleri ekleyin.
İsteğe bağlı olarak maydanoz ve limonla süsleyin.
Zeytin ve Biberli Yavaş Pişiricili Tavuk, tüm ailenin seveceği, hafta içi hazırlayıp unutabileceğiniz bir akşam yemeğidir. Tavuk çok yumuşar ve sos, zeytinlerden gelen tuzlu lezzetle doludur.
6